Dondurma Sistemleri
Royal Kaak
Hat içi dondurma sistemleri, unlu mamullerin depolama ve dağıtım sürecinde ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur. Sistem, son mayalandırmadan çıkan hamurun hızlı biçimde dondurulması için de kullanılabilir.
Uygun dondurucu yapılandırması; ürün, kapasite ve proses gereksinimlerine göre belirlenir. Royal Kaak dondurma sistemleri, hijyen ve üretim sürekliliği dikkate alınarak projeye özel olarak tasarlanır.
Royal Kaak
Öne Çıkan Özellikler
- Ürün raf ömrünü %60'a kadar uzatır
- Kaak hava dağıtım sistemi sayesinde hasar veya aşırı kuruma oluşmaz
- Yüksek ürün kalitesi ve tutarlılığı
- Sürecinize ve ürününüze özel tasarlanır, 7/24 üretime uygundur
- Enerji tüketimi ve işletme maliyetinde tasarruf
- Hijyenik tasarım sayesinde minimum duruş süresi
- Otomatik temizleme seçenekleriyle işçilik maliyeti düşer
- Kolay erişim, basit temizlik ve bakım
- Ağır hizmet tipi, güçlü ve sağlam yapı
