MDD Mikser
Royal Kaak
MDD, mekanik hamur geliştirici demek: Mechanical Dough Developer. Royal Kaak'ın kendi tasarlayıp ürettiği bu mikser, komple hatlarda karıştırma aşamasının merkezinde durur.
Malzemeler silolardan doğrudan miksere dozajlanır; her partide 462 kilograma kadar hamur tam otomatik işlenir. Yüksek çıkışta tutarlı hamur, az iş gücü ve yüksek hijyen seviyesi.
- Parti
- 462 kg'a kadar
- Karıştırma
- tam otomatik
- Besleme
- silo ve dozaj sistemi
Royal Kaak
Öne çıkanlar
- Parti başına 462 kilograma kadar hamur
- Tam otomatik karıştırma, yüksek çıkışta tutarlılık
- Malzemeler silolardan doğrudan miksere dozajlanır
- Az iş gücü ihtiyacı
- Kuru maya dozajlama ve karıştırma sistemi
- CIP sistemiyle yüksek basınçlı temizlik, yüksek hijyen seviyesi
- Kalıp ekmek, tost ve endüstriyel pizza hatlarında kullanılır
