Apus / Ekmek / Topping ve Dekorlama Sistemleri

Topping ve Dekorlama Sistemleri

ROYAL KAAK

Ekmek süslenirken hamurun üzerine bir dekorasyon uygulanır ve bu, pişince kabukta ya da kabuğun içinde görünür hale gelir.

İşlem çizik atmayı da kapsayabilir, tahıl, tohum ve çekirdek serpmeyi de. Pirinç lapası uygulandığında ise ünlü kaplan ekmeği (tiger bread) görünümü elde edilir.

ROYAL KAAK

Öne çıkanlar

  • Oldukça sessiz çalışır
  • Ürünün üzerine düşen malzemenin tutarlı ve dengeli dozajını sağlar
  • Hijyenik tasarım
  • Besleme hunisi temizlik ve bakım için konveyör bandından kolayca çıkarılır, motor sabit taşıyıcıya bağlıdır
  • Dağıtım silindiri müşterinin talebine göre özel üretilir
  • Değişken hız seçenekleri
Topping ve Dekorlama Sistemleri

Serpme ve unlama düzenleri

Aynı işin üç farklı kurulumu. Hangisinin uygun olduğu ürününüze, malzemeye ve hattaki yere göre değişir.

Tekerlekli ünite
Tekerlekli üniteHat üzerinde yer değiştirebilen düzen. Besleme hunisi temizlik için banttan çıkarılır, motor sabit taşıyıcıda kalır.
Otomatik un beslemeli
Otomatik un beslemeliHazne elle doldurulmaz, un merkezi sistemden gelir. Uzun vardiyalarda duruş olmaz.
Dağıtım silindiri
Dağıtım silindiriSilindir müşterinin talebine göre özel üretilir. Serpme yoğunluğu ve deseni buradan belirlenir.

Görseller Royal Kaak dekorlama sistemlerinden. Hangi malzemeyi serpeceğinizi yazın, dağıtım silindirini ona göre yaptıralım.