Apus / Kurabiye & Bisküvi / Bisküvi Makinesi
iF DESIGN AWARD 2020

Bisküvi Makinesi

NFF JANSSEN

NFF Janssen bisküvi makinesi, birçok farklı motif içeren kalıp silindirleri kullanır. İnce çay bisküvileri, simit, hilal, reçelli, dolgulu bisküviler ve Linzer bisküvileri gibi geniş bir kalıp seçeneği sunar. Glutensiz ve organik ürünlerde de başarılı sonuç verir.

Tatiller ve yılın özel zamanları için sezonluk kalıplar yapılabilir. Takımlara özel logolu tasarımlar ve şirket logosu, gravür atölyesinin işçiliğiyle ürünlerinize işlenebilir. Siz hayal edin, biz uygulayalım.

Modeller ve seçenekler

Aynı mühendislik, ürününüze göre değişen yapılandırma.

F250

Saatte 60 m² pişirme alanı

F250 modeli, saatte yaklaşık 60 m² pişirme alanı kaplar. Bu da saatte 250 mm x 580 mm boyutlarında yaklaşık 300 ile 400 tepsi kapasitesine denk gelir.

Kapasite
240 kg/saat (maks.) veya ≈ 300 tepsi/saat
Tepsi hızı
≈ 4 m/dakika
Pişirme alanı
≈ 1 m²/dk. veya ≈ 60 m²/saat
Hamur haznesi
≈ 25 kg
Tepsi genişliği
250 mm (maks.)
Tepsi yüksekliği
70 mm (maks.)
PLC dokunmatik ekran
opsiyonel
Saatte 60 m² pişirme alanı
F450

Saatte 100 ile 160 m² pişirme alanı

F450 modeli, saatte yaklaşık 100 ile 160 m² pişirme alanı kaplar. Bu da saatte 400 mm x 600 mm boyutlarında yaklaşık 400 tepsi kapasitesine denk gelir.

Kapasite
550 kg/saat (maks.) veya ≈ 300 tepsi/saat
Tepsi hızı
≈ 1 ile 6 m/dakika
Pişirme alanı
≈ 1,6 ile 2,6 m²/dk. veya ≈ 100 ile 160 m²/saat
Hamur haznesi
≈ 45 kg
Tepsi genişliği
450 mm (maks.)
Tepsi yüksekliği
70 mm (maks.)
PLC dokunmatik ekran
opsiyonel
Saatte 100 ile 160 m² pişirme alanı
F600

Saatte 145 ile 215 m² pişirme alanı

F600 modeli, saatte yaklaşık 145 ile 215 m² pişirme alanı kaplar. Bu da saatte 600 mm x 800 mm boyutlarında yaklaşık 400 tepsi kapasitesine denk gelir.

Kapasite
650 kg/saat (maks.) veya ≈ 400 tepsi/saat
Tepsi hızı
≈ 1 ile 6 m/dakika
Pişirme alanı
≈ 2,4 ile 3,6 m²/dk. veya ≈ 145 ile 215 m²/saat
Hamur haznesi
≈ 60 kg
Tepsi genişliği
600 mm (maks.)
Tepsi yüksekliği
70 mm (maks.)
PLC dokunmatik ekran
opsiyonel
Saatte 145 ile 215 m² pişirme alanı

Değerler ürüne, hamur kıvamına ve hat düzenine göre değişir. Kesin rakam için hattınızı konuşalım.

Kalıplar ve motifler

Kalıp silindiri ürüne özel üretilir. Motif sizin imzanız olur.

Şirket logonuz bisküvinin üzerine kazınır
Şirket logonuz bisküvinin üzerine kazınırGravür atölyesi logonuzu kalıp silindirine işler. Ürün rafta kendi kendini tanıtır.
Aynı hatta farklı motifler
Aynı hatta farklı motiflerKalıp silindirini değiştirmek yeterli. Ürün geçişi için hattı yeniden kurmanız gerekmez.
Kalıp tepsileri ürününüze göre yapılır
Kalıp tepsileri ürününüze göre yapılırHer göz aynı gramajı verir. Fire, elle kesimde olduğu gibi partiden partiye değişmez.
Motif derinliği hat boyunca sabit
Motif derinliği hat boyunca sabitİlk tepsiyle son tepsi arasında desen kaybolmaz. Pişme sonrası çizgiler net kalır.
Simit, hilal, kare, figür
Simit, hilal, kare, figürTek makinede ince çay bisküvisinden dolgulu ve Linzer bisküviye kadar geniş kalıp seçeneği.
Sezonluk kalıplar
Sezonluk kalıplarBayram ve yılbaşı için ayrı silindir hazırlanır. Sezon bitince standart üretime dönersiniz.

Görseller NFF Janssen kalıp kataloğundan. Standart katalogda çok sayıda hazır motif var. Dilediğiniz motif ayrıca kazınabilir.