Roll Ekmek ve Hamburger Ekmeği Hatları
Royal Kaak roll ekmek ve hamburger ekmeği hatlarında ileri teknolojiyi sektör deneyimiyle birleştiriyor. Amaç verimliliği artırmak ve ürün standardını büyük ölçekli endüstriyel üretime kadar yükseltmek.
Hattı seçtiğinizde her hamur topu, sıra sıra, ağırlık ve şekil olarak birbirinin aynı çıkar. Ürün kalitesi yükselir, fire düşer.
- Geniş ağırlık aralığı ve çok yumuşak hamurlarla çalışır
- Ürün yelpazenizi genişletirken hattı esnek ve geleceğe hazır tutar
- Açık hat tasarımı ve entegre yazılımla proses ayrıca optimize edilir
- Ürün esnekliği, kapasite, gıda güvenliği ve hijyen artar; fire ve işletme maliyeti düşer
- Orta ölçekten büyük ölçeğe modüler kurulum
Hattın parçaları
Hattın belirleyici makinesi bölücü. Gerisi ürününüze göre eklenir.
Pistonsuz bölme prensibi
Hareketli piston kullanmayan, kendine özgü bölme prensibiyle çalışan bölücü. Endüstriyel standardı yeniden tanımlıyor: saatte 54.000 ürüne kadar kapasite ve optimize edilmiş hijyenik tasarım.
- Yüksek hassasiyetli hamur ağırlığı
- Yüksek su oranlı ve hassas hamurlar için optimize edilmiş
- Üstün yuvarlama performansı
- Kolay temizlik için hijyenik tasarım
- Düşük servis ihtiyacına göre tasarlandı
- Pizza pazarına da uygun: 350 grama kadar hamur topu
- Kapasite
- saatte 54.000 ürüne kadar
- Prensip
- hareketli piston yok
- Pizza
- 350 g'a kadar hamur topu
Bölmeden çıkışa komple hat
Endüstriyel ve yarı endüstriyel üreticiler için. Bölme ve yuvarlamadan dinlendirmeye, şekillendirmeye, dekorlamaya ve çıkışa kadar bütün modüller tek elden gelir, anahtar teslim hat kurulur.
- Bölme ve yuvarlama
- Dinlendirme
- Şekillendirme
- Dekorlama
- Çıkış (retracting)
- Açık hat tasarımı ve entegre yazılım
- Segment
- yarı endüstriyel ve endüstriyel
- Yapı
- modüler, anahtar teslim
- Ölçek
- orta ve büyük
Hattan çıkan ürünler
Roll ekmek ve yuvarlak ürünler, damgalı, dilimlenmiş ve üstü dekorlanmış ürünler, ayrıca pizza hamur topları.
- Hamburger ekmeği ve sandviç ekmeği
- Roll ekmek ve yuvarlak ürünler
- Damgalı ürünler
- Dilimlenmiş ürünler
- Üstü dekorlanmış ürünler: susam, çekirdek, un
- Pizza hamur topları
- Ağırlık aralığı
- geniş
- Hamur
- çok yumuşak hamurlar dahil
- Tutarlılık
- sıra sıra aynı ağırlık ve şekil
Hangi ürünü hedeflediğinizi ve hedef kapasitenizi yazın, modülleri ona göre çıkaralım.