Apus / Pastry & Börek / Hamur Açma Makineleri

Hamur Açma Makineleri

Ferneto

Açma prosesinin basitliği, farklı hamur tipleriyle çalışabilme ve büyüyebilme kapasitesi, Ferneto açma makinelerini geleneksel pastanenin ekipmanı yapıyor. Aynı aile tezgâh üstü kompakt bir birimden endüstriyel otomatik hatta uzanıyor.

Üç seri var. F serisi 0,5 ve 0,6 metre genişlikte, R serisi 0,65 metre, I serisi 0,72 metre. Uzunluk 1,6 metreden 4,2 metreye çıkıyor; boyalı standart ve paslanmaz sürümler mevcut.

Genişlik
0,5 - 0,72 metre
Uzunluk
1,6 - 4,2 metre
Seriler
F · R · I
  • F serisi: LSA tezgâh üstü ve LMA, 0,5 ve 0,6 metre genişlik
  • R serisi: LMR, 0,65 metre genişlik
  • I serisi: otomatik LMI, 0,72 metre genişlik
  • Uzunluk 1,6 metreden 4,2 metreye
  • Boyalı standart ve paslanmaz çelik sürümler

Dört makine, üç seri

Tezgâh üstü mü, endüstriyel otomatik mi?

LSA

Tezgâh üstü açma makinesi

LSA, LMA'nın bütün avantajlarından yararlanan kompakt bir birim. Sağlamlıktan ödün vermeden dar tezgâha sığıyor.

  • Sökülebilir tablalar
  • Yirmi hız
  • Güçlendirilmiş yapı
  • 0,5 x 1,6 metre ve 0,5 x 2 metre ölçüleri
  • Boyalı standart ve paslanmaz çelik sürüm
Ölçü
0,5 x 1,6 m · 0,5 x 2 m
Hız
yirmi kademe
Modeller
LSA516 · LSA520 · LSA516B · LSA520B
Tezgâh üstü açma makinesi
LMA

İşletmenizle birlikte büyüyen açma makinesi

Açma prosesindeki basitlik, farklı hamur tipleriyle çalışabilme ve büyüme kapasitesi LMA'yı geleneksel pastanenin ideal ekipmanı yapıyor.

  • İşletmenizle birlikte büyümek üzere tasarlandı
  • Boyalı standart ve paslanmaz çelik sürüm
  • 0,5 ve 0,6 metre genişlik
  • 1,6 ile 3 metre arası farklı uzunluklar
Genişlik
0,5 ve 0,6 metre
Uzunluk
1,6 - 3 metre
Modeller
LMA516 · LMA520 · LMA620 · LMA624 · LMA630
İşletmenizle birlikte büyüyen açma makinesi
LMR

Sağlamlığın sadeliği

Daha yüksek açma kapasitesi ve daha yoğun kullanım, açmanın sadeliğini ve kalitesini koruyarak LMR'yi yarı endüstriyel ve endüstriyel yapılar için uygun hale getiriyor.

  • Hamur açma kapasitesi 16 kilogram
  • Paslanmaz çelik açma silindirleri, çap 87 mm
  • Açma merdaneleri arası açıklık 0 ile 60 mm
  • Daha geniş (0,65 m) ve daha uzun (3,2 ya da 4,2 m) konveyör bantlar
  • Günlük temizliği kolaylaştıran mafsallı tezgâh
  • Gövde tamamen paslanmaz çelik
Hamur kapasitesi
16 kg
Silindir
paslanmaz, çap 87 mm
Açıklık
0 - 60 mm
Bant
0,65 x 3,2 veya 4,2 m
Sağlamlığın sadeliği
LMI

Otomatik açma makinesi

LMI bir otomatik açma makinesinden fazlası. Kendi ürününde verim, kalite ve tutarlılık arayan fırıncıya yardım eden ileri teknolojili bir ekipman.

  • Her reçetenin, her ustanın ve her kültürün kendine özgü olması esnek ama hassas proses gerektiriyor
  • Modern yönetimin beklediği verim
  • Daha hızlı ve ölçülebilir prosesler
  • İnsan hatasını en aza indiren sistemler
  • 0,72 metre genişlik, 3,2 ve 4,2 metre uzunluk
Genişlik
0,72 metre
Uzunluk
3,2 · 4,2 metre
Modeller
LMI732 · LMI742
Otomatik açma makinesi

Günlük hamur miktarınızı ve ayırabildiğiniz uzunluğu yazın; seriyi ve ölçüyü ona göre seçelim.