Apus / Artizan / Kompakt Dozajlama Makineleri

Kompakt Dozajlama Makineleri

Tezgah üstünde çalışan hacimsel dozajlama makineleri. Kek harcı, reçel, jöle, meyve dolgusu, krema, mus, beze, dondurma, yoğurt, çorba, sos, patates püresi ve salata dozajlıyor; ekler, Berliner ve profiterol içine enjeksiyon yapıyor. Dekor işini de aynı makine görüyor.

Dört gövde var. İkisi elektrikli, renkli dokunmatik ekranla çalışıyor ve menüde yüz reçeteyi dozaj ayarlarıyla birlikte saklıyor. İkisi pnömatik ve tamamı paslanmaz çelik; dakikada 120 dozaja kadar çıkıyor.

Dozaj aralığı
3 - 5.000 ml
Hız
dakikada 50 - 120 dozaj
Hazne
3 - 25 litre
Gövde
elektrikli, elektro-pnömatik, pnömatik
  • Dozajlama, enjeksiyon, katmanlama ve dekor tek makinede
  • Renkli dokunmatik ekran ve 100 reçete hafızası (Mini-fill)
  • Dozaj aralığı 3 ml ile 5.000 ml arası
  • Dakikada 50 dozaja kadar (Mini-fill), 120 dozaja kadar (Beltop)
  • Hazne 3, 8, 15, 18 ve 25 litre
  • Gıdaya uygun sentetik malzeme ve paslanmaz çelik
  • 60'tan fazla standart nozul: enjeksiyon, yayma, glazür ve dekor

Dört gövde

Aynı dozajlama işi, dört ayrı tahrik ve şase düzeninde.

MINI-FILL ELECTRIC

Elektrikli enjeksiyon ve dolum makinesi

Kompakt elektrikli gövde. Renkli dokunmatik ekrandan çalışıyor, menüde yüz reçete dozaj ayarlarıyla birlikte duruyor. İki güç seçeneği var.

  • Güç 110/220 V, 50/60 Hz, 100 W veya 260 W
  • 100 W gövde yumuşak ve havalandırılmış ürünler için
  • 260 W gövde yumuşak, yarı ağır, ağır ve havalandırılmış ürünler için
  • Dakikada 50 dozaja kadar
  • Dozaj aralığı 3 ml - 5.000 ml
  • Hazne 3, 8 veya 15 litre
  • Muhallebi, marmelat, meyve dolgusu, peynir dolgusu, mayonez, mus, krem şanti
  • 260 W ile ayrıca Nutella, muffin harcı, dondurma, patates püresi ve salata
Güç
100 W veya 260 W
Hız
dakikada 50 dozaja kadar
Dozaj
3 - 5.000 ml
Hazne
3, 8 veya 15 litre
Elektrikli enjeksiyon ve dolum makinesi
MINI-FILL ELEKTRO-PNÖMATİK

Damlatmayan dozajlama

Aynı dokunmatik ekran, üstüne pnömatik destek. Damlatmadan dozajlıyor. Ekler ve profiterol için choux hamurunda, kek harcında, musta, bezede ve makaronda çalışıyor.

  • Güç 110/220 V, 50/60 Hz, 260 W, 6 bar
  • Kompresör 1,5 kW, 8 bar, 24 litre, 196 l/dk
  • Yarı sıvı, ağır ve havalandırılmış ürünler
  • Dakikada 50 dozaja kadar
  • Dozaj aralığı 3 ml - 5.000 ml
  • Hazne 3, 8 veya 15 litre
  • Muhallebi, marmelat, meyve ve peynir dolgusu, mayonez, sos, mus, krem şanti, Nutella, muffin harcı, dondurma, patates püresi, salata, sütlaç, yoğurt, choux hamuru
Güç
260 W, 6 bar
Kompresör
1,5 kW, 8 bar, 24 litre
Hız
dakikada 50 dozaja kadar
Dozaj
3 - 5.000 ml
Damlatmayan dozajlama
BELTOP UNO

Sabit şase

Paslanmaz çelik hacimsel dozajlayıcı, yüksekliği sabit kompakt bir şase üzerinde. Elektrik gerekmiyor, hava ile çalışıyor.

  • Yükseklik ayarsız kompakt şase
  • Hava 29 l/dk (275) veya 121 l/dk (670), 30 dozaj/dk, 7 bar
  • Elektrik gerektirmiyor
  • Dakikada 120 dozaja kadar
  • Dozaj aralığı 5-275 ml veya 5-670 ml
  • Hazne 18 ve 25 litre
  • Tamamı paslanmaz çelik
Dozaj
5-275 ml veya 5-670 ml
Hız
dakikada 120 dozaja kadar
Hava
29 veya 121 l/dk, 7 bar
Hazne
18 ve 25 litre
Sabit şase
BELTOP

Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar

Beltop UNO ile aynı dozajlama ünitesi, yüksekliği ayarlanabilir ayaklar üzerinde. Tezgah yüksekliğini kendi hattınıza göre kuruyorsunuz.

  • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar
  • Hava 29 l/dk (275) veya 121 l/dk (670), 30 dozaj/dk, 7 bar
  • Elektrik gerektirmiyor
  • Dakikada 120 dozaja kadar
  • Dozaj aralığı 5-275 ml veya 5-670 ml
  • Hazne 18 ve 25 litre
  • Tamamı paslanmaz çelik
Dozaj
5-275 ml veya 5-670 ml
Hız
dakikada 120 dozaja kadar
Hava
29 veya 121 l/dk, 7 bar
Hazne
18 ve 25 litre
Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar

Ürününüzün kıvamını ve saatlik adedinizi yazın; gövdeyi ve nozulu ona göre seçelim.